おうちでひな祭パーティー〜ひな祭のおすすめレシピ

おうちでひな祭パーティー〜ひな祭のおすすめレシピ

昨年、娘のひな祭りに自宅でパーティーをしました。
せっかくなので、ご馳走も用意して!
子供の食べやすいものばかりで作ったので参考にして見てください。

ひなまつりメニュー

  • ひし餅ごはん
  • 高野豆腐の含め煮
  • 揚げエビ団子
  • うぐいす豆
  • 菜の花のおひたし
  • お麩とハマグリのお吸い物
  • 大人用にカツオのサラダ
  • 3色ムース

今回は、簡単に作れるひし形ごはんと3食ゼリーの作り方をお教えします!

ひなまつりごはん
ひなまつりごはん

簡単ひし餅ごはんレシピ

<材料>
A.青菜の混ぜご飯のもと
B.白ごはん
C.桜でんぶ

  1. アルミホイルでひし形に型を作ります。
    ダイソーで便利な菱形の型が売っていました。
  2. ごはんと混ぜた、A→B→Cの順番に型に詰めていきます。
  3. 上に錦糸卵と桜の塩漬けをトッピング

こんなに簡単にひし餅ごはんの完成です!!
お皿の周りに、お花型にくり抜いた高野豆腐や人参をならべると映えます!
うぐいす豆を桜のピックに刺すのも可愛いです。

ひし形ごはん

3色ゼリーのレシピ

材料

A(みどり)
生クリーム 100cc
牛乳    130cc
砂糖    20g
ゼラチン  5g
抹茶    適量
B(白)
生クリーム 100cc
牛乳    130cc
砂糖    20g
ゼラチン  5g
レモン汁   適量
C(ピンク)
生クリーム  100cc
牛乳     130cc
ゼラチン   5g
イチゴジャム 適量
レモン汁   適量

3色ムースの作り方

  1. ゼラチンをあらかじめふやかしておく
  2. ABCすべてで使う牛乳を電子レンジで30秒程温める
  3. ABCそてぞれを色がちょうどよくなる程度に混ぜる
  4. 容器にAを入れ、冷蔵庫で冷やす
    固まったらBを入れ、冷やす
  5. Bが固まったらCをいれ桜の塩漬をのせ冷蔵庫へ

こんなに簡単に完成です!!

ひな祭りのおうちごはん
ひな祭りのおうちごはん

ひな祭りパーティーのテーブルコーデ

今回はこのように、和柄のペーパーナプキンをひいて華やかにしました。
そして、100均で買った和柄の小皿にこんぺいとうを飾りました。

ひなまつりのテーブルコーディネート
ひなまつりのテーブルコーディネート

以上、我が家で行ったひな祭りパーティーの様子でした!
参考にしていただけたら嬉しいです。

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